케토제닉 다이어트에 대한 최고의 가이드

저탄고지(키토제닉) 다이어트라고? 저탄고지는 탄수화물 섭취를 줄이고 지방섭취를 늘리는 식이요법입니다. 이 방법은 당뇨환자나 비만인 사람에게 효과가 있다고 알려져 있지만 최근에는 건강한 식단관리로도 주목받고 있어요.. 특히 당질제한식과 더불어 키토제닉식단은 체중감량효과가 뛰어나다고 해요. 그래서 많은 다이어터들이 관심을 가지고 있는데요,, 과연 어떤 원리인지 제대로 알고 있는 사람은 많지 않은 것 같아요. 이번 포스팅에서는 이러한 궁금증을 해결해보도록 하겠습니다.

케토제닉 다이어트란 무엇인가요?

케토제닉 다이어트는 말 그대로 ‘지방’을 에너지원으로 하는 식사요법이에요. 우리 몸은 탄수화물을 주 에너지원으로 사용하는데, 체내에 탄수화물이 부족해지면 단백질과 지방을 분해해서 에너지를 만들어냅니다. 이때 쓰이는 연료가 바로 지방이죠. 따라서 고지방 식이를 하면 간에서 포도당 대신 지방산을 생성하게 되고, 이를 원료로 하여 세포 내 미토콘드리아에서 ATP라는 물질을 생산하면서 체지방을 연소시켜 살이 빠지게 됩니다. 즉, 칼로리 제한 없이 좋은 지방을 충분히 섭취하면 인슐린 분비가 감소되고 식욕 억제 호르몬인 렙틴 수치가 증가하며 포만감을 느끼게 되어 자연스럽게 음식 섭취량이 줄어들게 되죠. 또한 포화지방산보다는 불포화지방산 위주로 섭취해야 하는데, 오메가-3·6 등 필수지방산 함량이 높은 식품으로는 생선, 견과류, 아보카도, 올리브오일 등이 대표적이며, 코코넛오일 역시 중쇄지방산이라 흡수가 빠르고 신진대사를 활발하게 합니다. 반면 트랜스지방 및 가공식품 속 경화유는 피해야 하죠.

케토제닉 다이어트시 주의사항은 없나요?

가장 먼저 해야 할 일은 자신의 체질을 파악하는 것입니다. 만약 다른 질병이 있거나 특정 약물을 복용 중이라면 의사와 상담 후 진행해야 하며, 전문지식없이 무분별하게 시행했다가는 오히려 건강을 해칠 수 있으니 반드시 전문의와의 상담을 통해 체계적으로 접근해야 합니다. 그리고 처음 시도한다면 일주일간 하루 1~2끼 정도로만 소량씩 천천히 적응기간을 갖는 것이 좋습니다. 이후 점차 양을 늘려가며 2주 이상 지속했을 때 비로소 감량 효과를 기대할 수 있죠. 하지만 너무 단기간에 무리하게 목표치를 달성하려고 하다 보면 실패하기 쉬우니 장기적인 관점에서 꾸준히 실천하는 것이 중요합니다.

 

케토제닉 다이어트 부작용은 없나요?

일반적으로 알려진 부작용으로는 두통, 어지럼증, 피로감, 메스꺼움, 변비, 설사, 입마름, 피부트러블 등이 있으며, 일부 환자에게서 우울증, 불면증, 무기력증 같은 정신질환 증세가 나타나기도 합니다. 대부분 일시적인 증상이지만 심한 경우 병원 진료를 받아야 하고, 장기간 계속될 경우 영양결핍 상태가 될 수 있으므로 각별히 주의해야 합니다.

운동은 얼마나 해야할까요?

보통 운동은 따로 하지 않아도 된다고 하는데요, 개인마다 차이가 있으니 자신에게 맞는 운동량을 찾아보시는 게 좋을 듯합니다..

 

얼마나 오래 지속해야 할까요?

사람마다 다르겠지만 최소 2주 이상은 꾸준히 하시는 걸 추천드립니다.